昨日は金曜日、放課後子ども教室の一週間が終わりました。
午前だけの子、午後だけの子、帰る時間もまちまちです。
ほぼ毎日のようにお弁当持参で、朝から17時までいる子たちもいます。
その子たちは、午前と午後で別カウントで、
人数的には2人ということになります。
昨年の11日間の人数と今年を比べると、
毎日ほぼ10人程度多くの子たちが参加していることになります。
連日の猛暑で、外遊びは一度もできていませんが、
体育館を使えるので、子どもたちは目いっぱい走り回って元気です。
ただ、先週は、ヘルパンギーナが流行っていたり、
軽い熱中症なのか、熱を出す子がいたりもしました。
そんなこともありましたが、昨日、
7月21日からの夏休み開始から11日目が終了、
全部で22.5日の夏休み期間のお仕事期間の折り返し地点です。
得に何事もなく、無事に過ごすことができました。
そして昨日は、うれしいことがありました。
ほぼ毎日のようにやってくる、最も手のかかる子がいます。
私が主に関わっているのですが、
その子がこれまでに見せなかった一面を見ることができました。
これまで、お手上げに近かった状態が、
少し対応の仕方が見えてきた気がします。
お仕事のあと、府中駅そばのプラッツに向かい
「地酒と食文化を学ぶ会 ～ 佐久穂町の黒沢酒造社長と語り、
テロワール日本酒と職を堪能 in オレンジブーツ」
に参加しました。
長野県佐久穂町は、イエナプランの学校「大日向小学校」のある町ですが、
府中市と姉妹都市関係を結んでいます。
残念ながら、まだ一度も足を踏み入れたことがありません。
何と、10種類の日本酒の利き酒をしました。
飲めば飲めるものですね。
同じ蔵元で、これだけ違う種類（もっとほかにもある）のお酒を造っていること、
そしてそれぞれ全部味が違うこと（酔っていても味の違いが分かる）、
斬新なアイデアで醸造に取り組んでいるチャレンジ精神、
本当にすごいなと感じました。
日本には、ほかにももっと、同じような志を持って、
美味しいものをつくっている人たちが多くいるでしょう。
お酒を含む食文化こそ、最大の日本の誇りだと思えます。
食事は、佐久穂町の食材を使ったこんなメニューでした。
- 八千穂漁業の信州サーモンと大王イワナの紅白造り
- 信州サーモンと大王イワナの寿司
- きたやつハム入りポテトサラダ、ピーチドレッシング添え
- きたやつハムのベーコンとエリンギのゴーやチャンプルー
- きたやつハムのソーセージ入り厚焼き玉子
- 肉味噌ピザ
- 「信州ひすいそば」の「手打ち生そば」
- 須田農園の有機肥料育ち生プルーン「サンタス」
おいしかったし、おなか一杯になるくらい食べ応えがありました。
数あるお刺身の中で、最近人気のサーモンは、息子も好きですが、
私はあまり好きではありません。
ドイツ時代に、日本食に行っても寿司と言えばサーモンが多くて、
あまりおいしくなかったからかもしれないなと思っていますが、
この信州サーモンはいけますね。
イワナもおいしかった。
日本酒の絞り方に、
「あらばしり」「中取り」「責め」
というのがあることを初めて知りました。
7番目の「柏屋（酒屋さん）限定責め取り」を飲んだとに、
なんとも言えない味わいがありました。
すっと入ってくるけど、あとでうまみが広がります。
これを飲んだとき、やまねーさんやみずえさんから、
「これはおいしい」という声が自然と出てきました。
私もおいしいと感じましたが、いちばんいいなと思ったのは、
その次に出た赤ワインを貯蔵した樽で、
日本酒を2年間貯蔵し、熟成させたお酒です。
私は、日本酒をあまり飲みません。
飲む場合も、おちょこに２～３杯で十分だと思うのです。
日本酒のほとんどが甘く感じられます。
この甘さが苦手なんです。
今回のお酒も、ほぼ全部甘いと感じました。
その中で、いちばんすっきりと楽しめたのが、
ワイン樽仕込みのお酒だったわけです。
申し訳ないけれど、私はやはりワインが好きです。
この会は満員御礼で、こんなにもたくさんの人たちが集まりました。
やまねーさんのご配慮で、予約席がつくられ、席の配置が決まっていました。
私のお隣には、稲城市から来られた方が座られました。
なんともすごい人、そして不思議な人だと感じました。
これまで数々の夢をかなえられてきた人でもあります。
その方とi-zeは、私がいなかった先日のこの会でご縁ができたようです。
【写真日記】i-ze（いーぜ）＠Fuchu Keyaki Terrace - Sol Cafe 『幸せの栖（すみか）』 (hatenablog.com)
これから、ドリームマップでご縁が深まって行けそうです。
やまねーさんの「酒豪」ぶりを
たっぷり見ることのできた一日でもありました。
やまねーさん、大きなおちょこでズイズイ飲んでいました。
こんなにも飲めたんですね。
今日も、なんだかちょっといい気分❣
